Preview

Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология

Расширенный поиск

Диета, дерматологические заболевания и коморбидность: аспекты профилактики и лечения

https://doi.org/10.31146/1682-8658-ecg-183-11-140-146

Полный текст:

Аннотация

Целью обзора явилось изучение современных литературных данных о влиянии диеты на состояние кожи и течение некоторых дерматологических заболеваний. Недавние исследования обнаружили тесную связь между диетой и рядом дерматологических заболеваний. Аллергические реакции на продукты, западный тип питания могут значительно изменять состав микробиома и проницаемость кишечника. В условиях нарушенного микробного баланса и изменения барьерной функции кишечника увеличивается проникновение в системный кровоток иммуногенных молекул, включая пищевые антигены, бактериальные токсины и патогены, которые могут накапливаться в коже, нарушать эпидермальный барьер, способствовать хроническому воспалению. Однако, при атопическом дерматите у детей элиминационные диеты не показали значительного преимущества в снижении тяжести заболевания, напротив, чаще регистрировались нежелательные явления, связанные с недостаточностью питания, недостатком витаминов и минералов. Несмотря на то, что диетические вмешательства — важный аспект терапии и превентивной медицины при широком спектре дерматологических заболеваний, многие вопросы на сегодняшний день остаются открытыми.

Об авторах

В. А. Охлопков
Институт высшего и дополнительного профессионального образования ФНКЦ РР
Россия

Охлопков Виталий Александрович, врач-дерматолог, ректор Института высшего и дополнительного профессионального образования ФНКЦ РР, д. м. н., профессор

127051, Москва, Петровка ул., 25 строение 2



Е. А. Лялюкова
ФГБОУ ВО Омский государственный медицинский университет Минздрава России
Россия

Лялюкова Елена Александровна, врач-гастроэнтеролог, профессор кафедры внутренних болезней и семейной медицины, д. м. н., доцент

644099, Омская область, г. Омск, ул. Ленина 12



Е. Н. Чернышева
ФГБОУ ВО Астраханский ГМУ Минздрава России
Россия

Чернышева Елена Николаевна, зав. кафедрой кардиологии ФПО, д. м. н., доцент

414000, Астраханская обл., Астрахань, ул. Бакинская, 121



Е. В. Надей
ФГБОУ ВО Омский государственный медицинский университет Минздрава России
Россия

Надей Елена Витальевна, врач-гастроэнтеролог, заведующая кафедрой кардиологии, д. м. н., доцент

644099, Омская область, г. Омск, ул. Ленина 12



Г. М. Коновалова
ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет Медицинский институт»
Россия

Коновалова Галина Михайловна, профессор кафедры физиологии и общей патологии, д. б. н., доцент

385000, Республика Адыгея, Майкоп, ул. Первомайская, 191



А. В. Лялюков
ФГБОУ ВО Сочинский государственный университет
Россия

Лялюков Александр Васильевич, аспирант

354000, Краснодарский край, Сочи, ул. Пластунская, 94, Россия



Список литературы

1. Fulton J, Plewig G, Kligman A. Effect of chocolate on acne vulgaris. JAMA. 1969;210:2071–2074.

2. Goh W, Kallianpur K, Chow DA, et al. Chocolate and acne: how valid was the original study? ClinDermatol. 2011;29(4):459–460.

3. Adebamowo C, Spiegelman D, Danby F, et al. High school dietary dairy intake and teenage acne. J Am AcadDermatol. 2005;52:207–214.

4. Adebamowo C, Spiegelman D, Berkey C, et al. Milk consumption and acne in teenaged boys. J Am AcadDermatol. 2008;58:787–793.

5. Adebamowo C, Spiegelman D, Berkey C, et al. Milk consumption and acne in adolescent girls. Dermatol Online J. 2006;12:1.

6. Bowe W, Joshi S, Shalita A. Diet and acne. J Am AcadDermatol. 2010;63(1):124–141.

7. Di Landro A, Cazzaniga S, Parazzini F, et al. GISED Acne study group. Family history, body mass index, selected dietary factors, menstrual history, and risk of moderate to severe acne in adolescents and young adults. J Am AcadDermatol. 2012;67(6):1129–1135.

8. Ismail NH, Manaf ZA, Azizan NZ. High glycemic load diet, milk and ice cream consumption are related to acne vulgaris in Malaysian young adults: a case control study. BMC Dermatol. 2012;12:13.

9. Danby FW. Nutrition and acne. ClinDermatol. 2010;28(6):598–604.

10. [December 7, 2012]. http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/other-carcinogens/athome/recombinant-bovine-growth-hormone

11. Seite S, Bieber Th. Barrier function and microbiotic dysbiosis in atopic dermatitisClin Cosmet Investig Dermatol. 2015; 8: 479–483.Published online 2015 Sep 15. doi: 10.2147/CCID.S91521

12. Boyce JA, Assa’ad A, Burks AW, et al. Guidelines for the diagnosis and management of food allergy in the United States: summary of the NIAID-Sponsored Expert Panel report. J Am Acad Dermatol. 2011;64(1):175–192. doi:10.1016/j.jaad.2010.11.020

13. Robert Sidbury, Dawn M. Davis, David E. Cohen, et al. Guidelines of care for the management of atopic dermatitis. Section 3. Management and treatment with phototherapy and systemic agents Published: May 07, 2014. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jaad.2014.03.030

14. Silverberg NB, Lee-Wong M, Yosipovitch G. Diet and atopic dermatitis. Cutis. 2016;97(3):227–232.

15. Shokeen D. Influence of diet in acne vulgaris and atopic dermatitis. Cutis. 2016;98(3): E28-E29.

16. Black HS, Chan JT. Suppression of ultraviolet light-induced tumor formation by dietary antioxidants. J Invest Dermatol. 1975;65(4):412–414.

17. Roomi MW, Roomi NW, Kalinovsky T, et al. Inhibition of 7,12-dimethylbenzanthracene-induced skin tumors by a nutrient mixture. Med Oncol. 2008;25(3):333–340.

18. Valko M, Izakovic M, Mazur M, et al. Role of oxygen radicals in DNA damage and cancer incidence. J Mol Cell Biochem. 2004;266(1–2):37–56.

19. Bickers DR, Athar M. Oxidative stress in the pathogenesis of skin disease. J Invest Dermatol. 2006;126(12):2565–2575.

20. Cadenas E, Packer L. Handbook of Antioxidants. New York, NY: Marcel Dekker; 2002.

21. Maalouf S, El-Sabban M, Darwiche N, Gali-Muhtasib H. Protective effect of vitamin E on ultraviolet B light-induced damage in keratinocytes. MolCarcinog. 2002;34(3):121–130.

22. Jin GH, Liu Y, Jin SZ, et al. UVB induced oxidative stress in human keratinocytes and protective effect of antioxidant agents. Radiat Environ Biophys. 2007;46(1):61–68.

23. Duarte TL, Cooke MS, Jones GD. Gene expression profiling reveals new protective roles for vitamin C in human skin cells. Free RadicBiol Med. 2009;46(1):78–87.

24. Wright TI, Spencer JM, Flowers FP. Chemo-prevention of nonmelanoma skin cancer. J Am AcadDermatol. 2006;54(6):933–946.

25. Payette MJ, Whalen J, Grant-Kels JN. Nutrition and nonmelanoma skin cancers. ClinDermatol. 2010;28(6):650–662.

26. Kowalczyk MC, Walaszek Z, Kowalczyk P, et al. Differential effects of several phytochemicals and their derivatives on murine keratinocytes in vitro and in vivo: implications for skin cancer prevention. Carinogenesis. 2009;30(6):1008–1015.

27. Nichols JA, Katiyar SK. Skin photoprotection by natural polyphenols: anti-inflammatory, antioxidant and DNA repair mechanisms. Arch Dermatol Res. 2010;302(2):71–83.

28. Rizwan M, Rodriguez-Bianco I, Harbottle A, et al. Tomato paste rich in lycopene protects against cutaneous photodamage in humans in vivo: a randomized controlled trial. Br J Dermatol. 2011;164(1):154–162.

29. Stahl W, Sies H. Photoprotection by dietary carotenoids: concept, mechanisms, evidence and future development. MolNutr Food Res. 2012;56(2):287–295.

30. Hercberg S, Ezzedine K, Guinot C, et al. Antioxidant supplementation increases the risk of skin cancers in women but not in men. J Nutr. 2007;137(9):2098–2105.

31. Frieling UM, Schaumberg DA, Kupper TS, et al. A randomized, 12-year primary-prevention trial of beta carotene supplementation for nonmelanoma skin cancer in the physician’s health study. Arch Dermatol. 2000;136:179–184.

32. Duffield-Lillico AJ, Slate EH, Reid ME, et al. Nutritional Prevention of Cancer Study Group. Selenium supplementation and secondary prevention of nonmelanoma skin cancer in a randomized trial. J Natl Cancer Inst. 2003;95(19):1477–1481.

33. Ibiebele TI, van der Pols JC, Hughes MC, et al. Dietary pattern in association with squamous cell carcinoma of the skin: a prospective study. Am J ClinNutr. 2007;85(5):1401–1408.

34. Black HS, Thornby JI, Wolf JE, Jr, et al. Evidence that a low-fat diet reduces the occurrence of non-melanoma skin cancer. Intl J Cancer. 1995;62(2):165–169. 52.

35. Jaax S, Scott LW, Wolf Jr JE, et al. General guidelines for a low-fat diet effective in the management and prevention of nonmelanoma skin cancer. Nutr Cancer. 1997;27:150–156.

36. Kowalczyk MC, Kowalczyk P, Tolstykh O, et al. Synergistic effects of combined phytochemicals and skin cancer prevention in SENCAR mice. CancerPrevRes. 2010;3(2):170–178.

37. Danby F. Nutrition and aging skin: sugar and glycation. ClinDermatol. 2010;28(4):409–411.

38. Corstjens H, Dicanio D, Muizzuddin N, et al. Glycation association skin autofluorescence and skin elasticity are related to chronological age and body mass index of healthy subjects. ExpGerontol. 2008;43:663–667.

39. Duffey K, Popkin B. High-fructose corn syrup: is that what’s for dinner? Am J ClinNutr. 2008;88:1722S-1732S.

40. O’Brien J, Morrissey P. Nutritional and toxicological aspects of the Maillard browning reaction in foods. Crit Rev Food SciNutr. 1989:211–248.

41. Dearlove R, Greenspan P, Hartle D, et al. Inhibition of protein glycation by extracts of culinary herbs and spices. J Med Food. 2008;11:275–281.

42. Thirunavukkarasu V, Nandhini A, Anuradha C. Fructose diet-induced skin collagen abnormalities are prevented by lipoic acid. ExpDiabetesRes. 2004;5:237–244.

43. McDonald CJ, Calabresi P. Occlusive vascular disease in psoriatic patients. NEJM. 1973;288(17):912.

44. Armstrong AW, Harskamp CT, Armstrong EJ. Psoriasis and the risk of diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis [published online ahead of print October 15] 2012. Arch Dermatol. 2012. http://archderm.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1377950

45. Ma C, Harskamp CT, Armstrong EJ, Armstrong AW. The association between psoriasis and dyslipidemia: A systematic review [published online ahead of print October 27] 2012. Br J Dermatol. 2012 doi: 10.1111/bjd.l2101.

46. Gelfand JM, Neimann AL, Shin DB, et al. Risk of myocardial infarction in patients with psoriasis. JAMA. 2006;296(14):1735–1741.

47. Li WQ, Han JL, Manson JE, et al. Psoriasis and risk of nonfatal cardiovascular disease in US. women: a cohort study. Br J Dermatol. 2012;166(4):811–818.

48. Armstrong AW, Harskamp CT, Ledo L, et al. Coronary artery disease in patients with psoriasis referred for coronary angiography. Am J Cardiol. 2012;109(7):976–980.

49. Mehta NN, Azfar RS, Shin DB, et al. Patients with severe psoriasis are at increased risk of cardiovascular mortality: cohort study using the general practice research database. Eur Heart J. 2010;31(8):1000–1006.

50. Spah F. Inflammation in atherosclerosis and psoriasis: common pathogenic mechanisms and the potential for an integrated treatment approach. Br J Dermatol. 2008;1592(Suppl):10–7.

51. Wang Y, Gao H, Loyd CM, et al. Chronic skin-specific inflammation promotes vascular inflammation and thrombosis. J Invest Dermatol. 2012;132(8):2067–2075.

52. Esposito K, Marfella R, Ciotola M, et al. Effect of a Mediterranean-style diet on endothelial dysfunction and markers of vascular inflammation in the metabolic syndrome. JAMA. 2004;292(12):1440–1446.

53. Christian Diehl. Update on the management of rosacea. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology. 2015. № 1. Р. 52–57.


Для цитирования:


Охлопков В.А., Лялюкова Е.А., Чернышева Е.Н., Надей Е.В., Коновалова Г.М., Лялюков А.В. Диета, дерматологические заболевания и коморбидность: аспекты профилактики и лечения. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. 2020;183(11):140-146. https://doi.org/10.31146/1682-8658-ecg-183-11-140-146

For citation:


Okhlopkov V.A., Lyalyukova E.A., Chernysheva E.N., Nadey E.V., Konovalova G.M., Lyalyukov A.V. Diet, dermatological diseases and comorbidity: aspects of prevention and treatment. Experimental and Clinical Gastroenterology. 2020;183(11):140-146. (In Russ.) https://doi.org/10.31146/1682-8658-ecg-183-11-140-146

Просмотров: 198


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1682-8658 (Print)