НАЖБП представляет собой спектр прогрессирующих фенотипов заболевания печени от стеатоза печени до неалкогольного стеатогепатита (НАСГ), фиброза и цирроза печени. В настоящие время НАЖБП является одним из самых распространенных заболеваний печени как в мире, так и в Российской Федерации, затрагивая 20-40% населения. В ближайшие годы ожидается тенденция к неуклонному росту продвинутых стадий заболевания, что связано с ростом числа лиц с ожирением и сахарным диабетом 2 типа. Медикаментозные методы коррекции НАЖБП, основанные на повышении чувствительности тканей к инсулину, и, уменьшении степени повреждения печени, доказывают свою эффективность только в сочетании с мероприятиями по модификации образа жизни. Изменение качественного и количественного состава рациона питания, снижение массы тела и увеличение физической активности лежат в основе немедикаментозных методов коррекции при НАЖБП. Выбор диеты осуществляется согласно имеющимся в России стандартам питания и зависит от стадии заболевания и коморбидности пациента. В свою очередь, эффективность нефармакологических методов лечения в долгосрочной перспективе зависит от мотивации и приверженности пациентов.