nogrЭкспериментальная и клиническая гастроэнтерологияExperimental and Clinical Gastroenterology1682-8658«Global Media Technologies»10.31146/1682-8658-ecg-190-6-50-56nogr-1675Research ArticleКЛИНИЧЕСКАЯ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЯCLINICAL GASTROENTEROLOGYЛица с избыточной массой тела и СРК имеют характерные пищевые привычки и повышенный уровень кишечной проницаемостиTypical dietary habits and elevated intestinal permeability in people with excess body weight and IBShttps://orcid.org/0000-0002-0238-4664ФедоринМ. М.FedorinM. M.

Федорин Максим Михайлович, ординатор кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии

Россия, 644099, г. Омск, ул. Ленина, д. 12

Maksim M. Fedorin, Resident at the Department of Faculty Therapy and Gastroenterology

12 Lenina street, 644099 Omsk, Russia

mail.maxim.f@gmail.comhttps://orcid.org/0000-0001-9370-4768ГаусО. В.GausO. V.

Гаус Ольга Владимировна, к. м. н., доцент кафедры факультетской терапии и гастроэнтерологии

Россия, 644099, г. Омск, ул. Ленина, д. 12

Olga V. Gaus, Cand. Sci. (Med.), Associate Professor of the Department of Faculty Therapy and Gastroenterology. Scopus Author ID: 56598554900

12 Lenina street, 644099 Omsk, Russia

ЛивзанМ. А.LivzanM. A.

Ливзан Мария Анатольевна, д. м. н., профессор, ректор, заведующий кафедрой факультетской терапии и гастроэнтерологии

Россия, 644099, г. Омск, ул. Ленина, д. 12

Maria A. Livzan, D. Sci. (Med.), Professor, Rector, Head of the Department of Faculty Therapy and Gastroenterology. Scopus Author ID: 24341682600

12 Lenina street, 644099 Omsk, Russia

https://orcid.org/0000-0003-3401-8244СухановаС. А.SukhanovaS. A.

Суханова Софья Алексеевна, студент 5 курса лечебного факультета

Россия, 644099, г. Омск, ул. Ленина, д. 12

Sofi a A. Sukhanova, 5th year student of the Faculty of Medicine

12 Lenina street, 644099 Omsk, Russia

ФГБОУ ВО «Омский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской ФедерацииРоссияFederal State Educational Establishment of Higher Education Omsk State Medical University of the Ministry of Health of the Russian FederationRussian Federation202131082021165056Copyright © Федорин М.М., Гаус О.В., Ливзан М.А., Суханова С.А., 20212021Федорин М.М., Гаус О.В., Ливзан М.А., Суханова С.А.Fedorin M.M., Gaus O.V., Livzan M.A., Sukhanova S.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.nogr.org/jour/article/view/1675Цель

Цель: для оптимизации немедикаментозных методов лечения больных синдромом раздраженного кишечника (СРК) на фоне ожирения выявить особенности пищевых предпочтений и проницаемость кишечной стенки.

Материалы и методы

Материалы и методы: Проведено анонимное анкетирование 52 больных СРК с использованием авторского набора вопросов оценки рациона питания «Информация о питании и пищевом поведении», разработанного на кафедре гигиены, питания человека ФГБОУ ВО ОмГМУ. Исследование уровня зонулина в кале проводилось на базе Центральной научно- исследовательской лаборатории ФГБОУ ВО ОмГМУ Минздрава России методом иммуноферментного анализа с помощью тест-системы IDK Zonulin ELISA (Immundiagnostik, Германия).

Результаты

Результаты: Пищевые привычки больных СРК с ИМТ ≥ 25 кг/м2 отличаются от пациентов с нормальным весом и могут рассматриваться как компонент фенотипа данной когорты пациентов. У больных СРК с ИМТ ≥ 25 кг/м2 установлен более высокий уровень кишечной проницаемости, оцениваемый по содержанию зонулина в кале.

To optimize non-drug methods of treatment of patients with irritable bowel syndrome (IBS) against the background of obesity to identify the peculiarities of food preferences and permeability of the intestinal wall.

Materials and methods

Materials and methods: An anonymous questionnaire survey of 52 IBS patients was carried out using the author’s set of dietary assessment questions “Nutrition Information and Food Behavior” developed at the Department of Hygiene, Human Nutrition of Omsk State Medical University. The study of the level of zonulin in the feces was carried out at the Central Research Laboratory of the Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education Omsk State Medical University of the Ministry of Health of Russia by enzyme immunoassay using the IDK Zonulin ELISA test system (Immundiagnostik, Germany).

Results

Results: The eating habits of IBS patients with BMI ≥25 kg/m2 diff er from those of normal weight patients and can be considered a component of the phenotype of this patient cohort. IBS patients with BMI ≥25 kg/m2 have a higher level of intestinal permeability as assessed by zonulin content in feces.

синдром раздраженного кишечникаожирениепищевые привычкипищевые предпочтенияIrritable bowel syndromeobesityeating habitsfood preferencesReferencesChey W. D. , Kurlander J., Eswaran S. Irritable bowel syndrome: A clinical review. Journal of the American Medical Association, 2015, vol. 313, no. 9, pp. 949–958. Doi: 10.1001/jama.2015.0954.Chey W. D. , Kurlander J., Eswaran S. Irritable bowel syndrome: A clinical review. Journal of the American Medical Association, 2015, vol. 313, no. 9, pp. 949–958. Doi: 10.1001/jama.2015.0954.Ливзан М. А. Болевой синдром в гастроэнтерологии – алгоритм терапии. Медицинский совет. 2010, № 3–4, С. 69–71.Livzan M. A. Gastroenterology pain syndrome – therapy algorithm. Medical advice. 2010, no. 3–4, pp. 69–71. (In Russ.)Гаус О. В., Ливзан М. А. СРК: что мы знаем о симптомах сегодня? Consilium Medicum. 2019, Т. 21, № 8, С. 42–48.Gaus O. V., Livzan M. A. IBS: what do we know about the symptoms today? Consilium Medicum. 2019, vol. 21, no. 8, pp. 42–48. (In Russ.)Ивашкин В. Т., Шелыгин Ю. А., Баранская Е. К. и соавт. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации и Ассоциации колопроктологов России по диагностике и лечению синдрома раздраженного кишечника. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2017, Т. 27, № 5, С. 76–93. Doi: 10.22416/1382–4376–2017–27–5–76–93Ivashkin V. T., Shelygin Yu.A., Baranskaya Y. K. et. al. Diagnosis and treatment of the irritable bowel syndrome: clinical guidelines of the Russian gastroenterological association and Russian association of coloproctology. Russian Journal of Gastroenterology, Hepatology, Coloproctology. 2017, vol. 27, no. 5, pp. 76–93. (In Russ.). Doi: 10.22416/1382–4376–2017–27–5–76–93Костенко М. Б., Ливзан М. А. Механизмы развития синдрома раздраженного кишечника. Сибирский журнал гастроэнтерологии и гепатологии. 2000, Т. 10, С. 32–35.Kostenko M. B., Livzan M. A. Mekhanizmy razvitiia sindroma razdrazhennogo kishechnika. [Mechanisms for the development of irritable intestinal syndrome.] Sibirskij zhurnal gastrojenterologii i gepatologii. 2000, vol. 10, pp. 32–35. (In Russ.).Гаус О. В., Ливзан М. А., Попелло Д. В. Управление питанием при синдроме раздраженного кишечника. Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. 2020, Т. 10, С. 112–122.Gaus O. V., Livzan M. A., Popello D. V. Power management for irritable bowel syndrome. Experimental and Clinical Gastroenterology, 2020, vol. 10, pp. 112–122. (In Russ.). Doi: 10.31146/1682–8658-ecg-182–10–112–122Algera J., Colomier E., Simrén M. The Dietary Management of Patients with Irritable Bowel Syndrome: A Narrative Review of the Existing and Emerging Evidence. Nutrients, 2019, vol. 11, no. 9, pp. 2162. Doi: 10.3390/nu11092162Algera J., Colomier E., Simrén M. The Dietary Management of Patients with Irritable Bowel Syndrome: A Narrative Review of the Existing and Emerging Evidence. Nutrients, 2019, vol. 11, no. 9, pp. 2162. Doi: 10.3390/nu11092162Monsbakken K. W., Vandvik P. O., Farup P. G.. Perceived food intolerance in subjects with irritable bowel syndrome – etiology, prevalence and consequences. Eur J Clin Nutr, 2006, vol. 60, no. 5, pp. 667–72. Doi: 10.1038/sj.ejcn.1602367Monsbakken K. W., Vandvik P. O., Farup P. G.. Perceived food intolerance in subjects with irritable bowel syndrome – etiology, prevalence and consequences. Eur J Clin Nutr, 2006, vol. 60, no. 5, pp. 667–72. Doi: 10.1038/sj.ejcn.1602367Pugliese G., Muscogiuri G., Barrea L., Laudisio D., Savastano S., Colao A. Irritable bowel syndrome: a new therapeutic target when treating obesity? Hormones (Athens), 2019, vol. 18, no. 4, pp. 395–399. Doi: 10.1007/s42000–019–00113–9.Pugliese G., Muscogiuri G., Barrea L., Laudisio D., Savastano S., Colao A. Irritable bowel syndrome: a new therapeutic target when treating obesity? Hormones (Athens), 2019, vol. 18, no. 4, pp. 395–399. Doi: 10.1007/s42000–019–00113–9.El- Salhy M., Gundersen D. Diet in irritable bowel syndrome. Nutr J, 2015, vol.14, p.36. Doi: 10.1186/s12937–015–0022–3El- Salhy M., Gundersen D. Diet in irritable bowel syndrome. Nutr J, 2015, vol.14, p.36. Doi: 10.1186/s12937–015–0022–3Ливзан М. А., Колбина М. В., Матошина И. В., Жеребилов В. В., Николаев H. A., Храпова И. А., Лосева Ю. П. Гормоны жировой ткани и неалкогольная жировая болезнь печени при метаболическом синдроме. Дневник казанской медицинской школы. 2014. № . 4. С. 44–48.Livzan M. A., Kolbina M. V., Matoshina I. V., et al. Adipose tissue hormones and non-alcoholic liver disease in metabolic syndrome. Diary of the Kazan medical school, 2014, no. 4, pp. 44–48. (In Russ.).Матошина И. В., Федорин М. М., Ливзан М. А., Мозговой C. И. Резистентность слизистой оболочки пищевода у больных ГЭРБ: диалог клинициста и морфолога. Эффективная фармакотерапия. 2021, Т. 17, № 4, С. 34–39.Matoshina I. V., Fedorin M. M., Livzan M. A., Mozgovoy S. I. Resistance of the Esophageal Mucosa in Patients with GERD: the Dialogue Between Clinician and Pathologist. Effective Pharmacotherapy, 2021, vol. 17, № 4, pp. 34–39. (In Russ.). Doi: 10.33978/2307–3586–2021–17–4–34–39Shivappa N., Steck S. E., Hurley T. G., Hussey J. R., Hébert J. R. Designing and developing a literaturederived, population- based dietary inflammatory index. Public Health Nutr, 2014, vol. 17, no .8, pp. 1689–96. Doi: 10.1017/S1368980013002115Shivappa N., Steck S. E., Hurley T. G., Hussey J. R., Hébert J. R. Designing and developing a literaturederived, population- based dietary inflammatory index. Public Health Nutr, 2014, vol. 17, no .8, pp. 1689–96. Doi: 10.1017/S1368980013002115Salari-Moghaddam A., Keshteli A. H., Esmaillzadeh A., Adibi P. Adherence to the pro-inflammatory diet in relation to prevalence of irritable bowel syndrome. Nutr J, 2019, vol. 18, no. 1, pp. 72. Doi: 10.1186/s12937–019–0487–6Salari-Moghaddam A., Keshteli A. H., Esmaillzadeh A., Adibi P. Adherence to the pro-inflammatory diet in relation to prevalence of irritable bowel syndrome. Nutr J, 2019, vol. 18, no. 1, pp. 72. Doi: 10.1186/s12937–019–0487–6Ramallal R., Toledo E., Martínez J. A., et al. Inflammatory potential of diet, weight gain, and incidence of overweight/ obesity: Th e SUN cohort. Obesity (Silver Spring), 2017, vol. 25, no. 6, pp. 997–1005. Doi: 10.1002/oby.21833Ramallal R., Toledo E., Martínez J. A., et al. Inflammatory potential of diet, weight gain, and incidence of overweight/ obesity: Th e SUN cohort. Obesity (Silver Spring), 2017, vol. 25, no. 6, pp. 997–1005. Doi: 10.1002/oby.21833Bray G. A., Nielsen S. J., Popkin B. M. Consumption of high-fructose corn syrup in beverages may play a role in the epidemic of obesity. Am J Clin Nutr, 2004, vol. 9, no. 4, pp. 537–43. Doi: 10.1093/ajcn/79.4.537Bray G. A., Nielsen S. J., Popkin B. M. Consumption of high-fructose corn syrup in beverages may play a role in the epidemic of obesity. Am J Clin Nutr, 2004, vol. 9, no. 4, pp. 537–43. Doi: 10.1093/ajcn/79.4.537Eswaran S., Tack J., Chey W. D. Food: the forgotten factor in the irritable bowel syndrome. Gastroenterol Clin North Am, 2011, vol. 40, no. 1, pp. 141–62. Doi: 10.1016/j.gtc.2010.12.012Eswaran S., Tack J., Chey W. D. Food: the forgotten factor in the irritable bowel syndrome. Gastroenterol Clin North Am, 2011, vol. 40, no. 1, pp. 141–62. Doi: 10.1016/j.gtc.2010.12.012Ливзан М. А., Николаев Н. А., Скирденко Ю. П. и соавт. Пищевое поведение в студенческой среде. Кремлевская медицина Клинический вестник. 2019, Т. 2, С. 13–6.Livzan M. A., Nikolaev N. A., Skirdenko Yu.P. et al. Nutritional behavior in a student community. Kremlin Medicine Journal, 2019, vol. 2, pp. 13–6. (in Russ.). Doi: 10.26269/tvs8-by34.Ерофеев Ю.В., Болдырева М. С., Турчанинов Д. В. и др. Организация и методика проведения социологических исследований здоровья сельского населения для информационного обеспечения системы социально-гигиенического мониторинга: Метод. рекомендации. Омск. 2004, С. 52.Erofeev Yu.V., Bokdireva M. S., Turchaninov D. V. et al. Organizatciya i metodika provedeniya sotciologicheskih issledovanii zdorovya sel’skogo naseleniya dlya informatcionnogo obespecheniya sistemi sotcial’no-gigienicheskogo monitoringa: Metod. Recommendatcii. [Organization and methodology for conducting sociological research of health of the rural population for information support of the system of socio-hygienic monitoring: method. Recommendations.] Omsk. 2004, pp. 52. (in Russ.).Симаненков В.И., Маев И. В., Ткачева О. Н., и др. Синдром повышенной эпителиальной проницаемости в клинической практике. Мульти дисциплинарный национальный консенсус. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2021, Т. 20, № 1, С. 121–278.Simanenkov V. I., Maev I. V., Tkacheva O. N., et al. Syndrome of increased epithelial permeability in clinical practice. Multidisciplinary national Consensus. Cardiovascular Therapy and Prevention. 2021, vol. 20, no. 1, pp. 121–278. (In Russ.). Doi: 10.15829/1728–8800–2021–2758

The authors declare that there are no conflicts of interest present.